유산균 썸네일형 리스트형 요거트 쉽게 만드는 방법 🥣 집에서 요거트 만드는 쉬운 방법 (수제 요거트)건강한 아침, 직접 만든 요거트로 시작해보세요. 생각보다 간단한 재료와 도구만으로 집에서 신선하고 맛있는 요거트를 만들 수 있습니다. 아래는 자세한 단계별 레시피입니다.✅ 요거트의 원리요거트는 우유에 유산균을 넣고 따뜻한 온도(40~43℃)에서 6~10시간 발효시켜 만드는 발효식품입니다.유산균이 우유 속 유당을 젖산으로 분해하면서 걸쭉한 요거트로 변하게 됩니다.🧂 준비 재료우유 1L – 살균우유 추천 (저지방도 가능)플레인 요거트 2~3 큰술 – 설탕, 향료 없는 제품 사용(선택) 탈지분유 1~2 큰술 – 요거트를 더 되직하게 만들고 단백질 보강 🧪 필요한 도구스테인리스나 유리 용기요거트 제조기 or 전기밥솥, 오븐, 보온병주걱 또는 거품기(선택.. 더보기 이전 1 다음
