면역력 올리는 꽃차를 집에서 만드는 법

 

 

 

면역력이 절실히 요구되는 계절입니다. 집에서 깨끗하고 편하게 꽃차를 만들어 드시면서 계절에도 취하고 면역력도 짱짱하게 올리시는 방법을 정리했습니다.

 

마스크 없이 밖에 산책이라도 할라치면, 주변의 따가운 시선을 한 몸에 받고 빨리 집으로 뒤돌아오게 됩니다.

이런 화사한 봄날을 차창 너머로만 즐겨야 한다니....올 2020년의 봄은 나중에 두고두고 회상하게 될 거 같아요

가까이 있어 늘 봄마다 봄꽃놀이를 즐기면서도 그 봄이 짧아 항상 아쉬워했었는데, 올해는 그마저도 못한다고 하니 봄이 봄꽃이 봄햇살이 왜 이리 소중하게 느껴지는지요...

그래서 면역력에 좋은 꽃차만들기를 찾아봤어요

꽃차는 그 색부터 화사하여 마을을 즐겁게 해 주는데, 그 효능도 무척 좋다고 나오는군요.

꽃의 종류에 따라 한방에서는 약으로도 사용될 정도로 다양한 효능이 있고, 특히 비염이나, 가벼운 감기, 설사를 멎게 하고 싶을 때 민간요법으로 자주 사용되어 왔어요.

물론 면역력 증진에도 최고하고 합니다

그렇다면 꽃차 만드는 방법은 어렵지 않을까요?

첫 번째 방법

 

면역력에 좋은 꽃차를 만들기 위해서는 우선 깨끗한 꽃을 잘 따야겠지요.

아주 깊은 산속이 아니라면 따온 꽃을 가볍게 흐르는 물에 씻어서 먼지를 제거해 주세요

그런 다음 봉오리 상태의 꽃을 공기가 잘 통하는 대나무 채반 등에 올려둔 다음 약 5일~7일 정도 말려줍니다.

수분이 완전히 없어져야 하니까요

이때 손으로 꽃모양을 좀 잡아주면 꽃차로 만들었을 때 더욱 예뻐지겠죠?

 

 

 

 

두 번째 방법

다른 방법은 따온 꽃봉오리를 살짝 구워서 수분을 제거해 주는 방법도 있어요

프라이팬에 한지나 기름종이, 면포 등을 깔아주고 그 위에 따온 꽃은 올려둔 뒤 약한 불에서 살짝살짝 종이를 흔들어가며

약 1~2분 정도 구워주고, 불위에서 내려주고 한 김 식혀줍니다.

좀 식으면 다시 불에 올려 또 1~2분 정도 약불에서 구워주고요.. 이 과정을 꽃이 완전히 말랐다고 느껴질 때까지 반복해 주세요

마지막에는 불을 좀 더 세게 해서 1분 정도 구워주면 꽃향이 강해져서 더 향기로워진답니다.

 

 

▶ 제비꽃차의 효능

제비꽃은 소염, 지사, 이뇨작용이 있고, 황달이나 간염 등에도 쓰일 만큼 해독기능도 탁월해요

상처를 치료하거나 불면증 치료에도 효과가 있다고 하니, 잠을 제대로 못 주무시는 분들에게는 기분도 좋아지고 효능도 있는 제비꽃차 만들기에 한번 도전해 보세요

 

 

 

▶ 목련꽃차의 효능

목련꽃은 축농증이나 두통에 효과가 있다고 하네요. 요즘 같은 봄철 코가 간질간질하고 막힌 것 같은 느낌이 들 때 목련차 한잔을 천천히 음미하면서 마신다면 증세가 호전됩니다.

또 혈압을 낮추어주고 항균효과도 있어 여드름 치료에도 사용된다고 합니다.

 

 

 

▶ 민들레 꽃차의 효능

 

민들레 꽃차는 간기능을 좋게 하고, 해독작용과 항염작용도 합니다. 간경화, 편도염, 위염에 좋다고도 많이 알려져 있어요

위암을 앓으셨던 저희 엄마도 요즘 민들레 잎을 따서 나물무침을 자주 해 드시는데.. 이 민들레 꽃차를 한번 만들어서 드려야겠어요

색도 예쁘고, 몸에도 좋은 꽃차 만들기 한번 도전해 보자고요!!!