그릇으로 건물 세운 맛있는 그릇가게 성공비결(ft.사장이야기)

국내에 판매되는 모든 종류의 그릇을 취급하여 자신만의 방법으로 27년간 꾸준히 사업을 이어온 사장님의 이야기를 정리했습니다. 그녀는 단순히 판매에 그치지 않고 판매처의 요구에 맞춰 그릇의 디자인을 개발하는 등 적극적인 운영방식으로 마침내 건물을 세우고 그 분야에서 확실한 자리매김을 하셨네요.

 

맛있는 그릇가게 운영

용인시 기흥구에 위치한 '맛있는 그릇가게'는 도로에서도 눈에 확 들어오는 위치하는 5층 규모의 건물입니다. 

전국의 크고 작은 모든 그릇 종류를 취급하고 있으며 시판되는 대부분의 브랜드를 파악하고 있다는 오기민 사장님은 남들이 사업시작을 모두 반대했던 IMF시기에 창업을 하였습니다.

400평 규모의 건물에는 각 층마다 유리, 도자기, 목재 등 다양한 그릇을 콘셉트에 맞춰 분류해 두고 있습니다.

 

맛있는 그릇가게 운영비결

1. 전국의 모든 그릇에 대해 자세하게 파악하고 있습니다.

2. 매장의 그릇 진열에 공을 쏟고 있습니다.

3. 시기별로 그릇의 배열을 바꾸어 물건이 자주 바뀌는 느낌을 주고 그릇종류가 풍성하다고 느끼게 배치합니다.

4. 고객과 함께 그릇의 매치를 상의하여 원하는 느낌과 컬러 매치를 돕고 있습니다.

 

맛잇는 그릇가게 성공비결

 

5. 고객이 원하는 그릇을 직접 생산할 수 있는 공장과 협업으로 다양한 상품을 선보이고 있습니다.

6. 소매뿐만 아니라 웨딩업체, 고급음식점, 뷔페식당 등과 같은 대량 주문을 받아 맞춤 판매를 합니다.

 

오기민 사장님의 사업 철학

• 그릇 사업을 하는 사람을 만나며 다양한 그릇들과 브랜드를 알았고, 수많은 그릇과 경쟁에 대한 이야기를 나눠요.
• 그리고 사업을 하면서 자신의 가정에 대한 생각을 공유하며, 힘들고 어려운 점이 있더라도 최선을 다하고 열심히 노력하면 된다는 생각을 전해요.
• 가정에서 자식을 위해 힘들게 일하고 노력한 경험을 통해, 세상이 어렵고 힘들어도 열심히 노력해야 한다는 메시지를 전달하고 있어요.
• 그릇 사업을 통해 쌓인 경험을 통해 가정과 사업, 두 가지 모두에서 열심히 노력하고자 하는 의지가 돋보입니다.

 

그릇, 창작과 경쟁력

1. 고가의 그릇 판매

- 웨딩홀에서 주문한 300만 원짜리 고가의 대형 그릇도 취급한다.

- 독특한 디자인에 중점을 둔 창작자의 작품을 선별하여 판매한다.

 

2. 국내 최초 가격 표시제 실시

- 고가 그릇의 중요성과 경쟁력 강화를 위해 가격 표시제 처음 실시하여 불필요한 실랑이를 줄였다.

고객의 가격 신뢰도가 높아지고 안정적인 판매율을 얻을 수 있었다.

 

 

3. 예쁘게 가구와 함께 그릇 진열

- 가구와 그릇을 수작업으로 꾸미고 진열하여 풍성한 분위기 조성.

- 디스플레이와 가구 직접 만듬으로 고객의 눈길을 사로잡고 맞춤 그릇 제작에 전념.

- 인테리어뿐만 아니라 제품 진열 방법도 손님의 관심을 끌기 위해 신경 쓰며, 제품 위치를 주기적으로 바꾸어 새로움을 연출하는 노력이 필요

 

4. 다양한 브랜드와 협업

- 현재 100여 군데 이상의 브랜드 협력, 다양한 음식점에 맞는 그릇을 생산하여 판매

- 외식업에서 오랜 경력의 협업과 주문 제작 과정을 통해 고객에게 서비스하는 모습

- 다양한 작가와 함께 그릇을 만드는 협업을 20년간 이어옴

 

마무리

그릇판매라는 한 분야에서 27년간 꾸준히 운영하면서 어려운 점은 반드시 정면돌파하여 돌파구를 찾아내는 오기민 사장님의 사업철학에 대해 알아보았습니다. 그녀의 성실함과 시대의 변화에 맞춰 적극적으로 개발과 협력을 하는 것이 '맛있는 그릇가게'의 성공비결이라고 할 수 있습니다.