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반려식물이 시들거나 병드는 이유와 처방약 반려식물을 기를 때에 자꾸 시들거나 병드는 이유를 알고 싶어 집니다. 그리고 그 처방약도 궁금하죠. 실내에서 식물을 키우다 보면 어느 날 시들시들 거리다가 결국 죽어버리죠. 그렇게 말라버린 식물을 버려야 할 때면 다시는 사지 말자 다짐하곤 합니다. 그 증상에 따른 원인을 알아볼까요. ▶ 잎이 자꾸 떨어져요. 우선 시들시들 잎이 우수수 떨어지는 경우가 많은데, 이것은 주로 환기가 되지 않은 것이 원인이 됩니다. 사무실이나 지하공간의 꽉 막힌 곳에 놓인 식물에서 자주 일어납니다. 가끔씩 환기를 시키거나, 여의찮으면 작은 선풍기라도 틀어서 환기를 주기적으로 시켜주면 좋아요. ▶ 물 부족일 가능성도 있어요. 물을 오랫동안 지나치게 마르게 하면 잎이 어느 날 갑자기 우수수 떨어집니다. 건조한 환경을 좋아하는 식물.. 더보기
실내 가드닝을 위한 올바른 흙 선택 실내 가드닝 취미를 가진 사람들이 많이 들어나고 있습니다. 그런데 한해를 넘기지 못하고 죽어나가는 식물을 보면 많이 속상하죠. 가을 지나 겨울이 되면 시들시들 병들어가는 식물때문에 안그래도 움츠러드는 계절에 기분까지 같이 다운되는 것 같습니다. 그래도 다시 봄이 오면 푸릇푸릇 식물이나 꽃화분을 사들이게 되는 걸 보면 참 신기해요 식물을 잘 기르려면 우선 가장 기초가 되는 흙의 성질을 어느정도 파악하고 있어야 합니다. 그래서 잘 기른 식물의 화분을 바꿔주거나, 새로 산 모종을 원하는 화분에 예쁘게 심을 때에도 유용하겠죠. 마사토 마사토 대중소 사이즈가 있는데, 보통 실내 가드닝의 경의 중 또는 소 사이즈의 크기를 사용하는 것이 좋다 배수를 위한 기본 토양인 만큼 사용시에는 반드시 세척을 통해 미사를 씻어 .. 더보기
발효 누룩으로 맛있는 소스 만들기 발효 누룩을 이용하여 맛있는 소스 만드는 방법을 공유합니다. 알아두시면 건강하면서 맛있는 요리를 즐길 수 있으실 거예요. 저는 냉장고에 항상 비축해 두고 먹고 있습니다. 오늘은 이양지 선생님에게 배운 누룩으로 맛있는 소스를 만들어 건강하게 먹는 방법을 공유하려고 합니다. 우리 몸이 음식을 먹을 때, 미생물이 소화가 되도록 잘게 분해하여 아미노산으로 변하게 만드는 것을 발효라고 합니다. 소화 흡수가 더욱 쉽게 만들어 주는 것이지요. 그런데 발효가 잘못되면 부패가 되어버리는데 유익균보다는 유해균이 많아진 상태로 먹게 되면 배탈이 나게 되니, 발효 음식을 만들기 전에는 반드시 용기를 소독해야 합니다. 발효에 관여하는 미생물에는 3가지 종류가 있는데, 곰팡이, 효모, 세균이에요. 그중에서 곰팡이로, 흰 곰팡이,.. 더보기
임산물을 이용해서 술 빚는 이야기(ft. 찹쌀막걸리) 임산물을 이용해서 술을 담는 재료 중 많이 알려진 것은 송순과 솔잎이 있다. 너무 어린 송순은 따지 말고, 손 데면 톡톡하고 끊어질 때가 있는데, 이때가 가장 좋다. 쑥은 5월 단오가 지나기 전에 채취해서 술을 담그면 좋다. 갖가지 임산물을 활용하여 향과 맛이 깊은 술을 빚는 방법을 정리해 본다. ▶ 송순주 담기 송순주는 붉은 색으로 아주 예쁘다. 약용류의 임산물 중에서 오미자, 구기자 등 "자" 가 들어 있으면 열매가 약간 맵다 잘 다려서 물을 쓴다. 산수유로 술을 담그어 음용하면 풍을 낳게 한다는 민간요법이 전해온다. 순간적으로 혈관이 팽창되는 효과가 있다 코피를 달고 사는 아이들에게는 느릅나무껍질을 다려주면 효과가 좋다. 조릿대는 삶아서 그 물을 사용 고혈압에 효과가 있다. 고로쇠 수액 수액으로 음.. 더보기
감식초 제조 사업_감와인이 감식초가 되는 과정 정리 감와인이 감식초가 되는 과정을 정리하여 알려드리겠습니다. 이 방법은 하동매실감초 영농법인의 조동진 고수님이 알려주시는 발효방법입니다. 우리가 식물, 동물로 부터 영양소를 섭취하는 방법에는 3가지가 있다. 생식, 화식, 발효식 생식은 음식 영양소의 30%만 흡수할 수 있다. 화식은 40~50%의 영양소를 흡수할 수 있다. 그렇다면 발효식은 얼마나 영양소를 흡수 할 수 있다는 것인가. 60~70%까지 흡수가 가능하다. 발효음식을 주로하는 지역은 소식을 하더라도 영양이 부족하지 않고 장수하는 비결인 것이다. 일반적인 음식은 고분자가 많아 우리몸속에서 분해를 해 주어야 하는데 이때는 조효소와 미네랄이 소모된다. 이미 우리몸이 가지고 있던 비타민과 칼슘 등과 같은 미네랄을 고분자 음식 분해를 위해 소모해 버리고 .. 더보기
귀농 정보_유기농법으로 고품질 다수확 다품목 농사법 정리 유기농법을 이용하고도 고품질의 다수확에 성공한 한 농부의 사례와 농사법을 정리하여 공유합니다. 시골 5일장이 내가 살고 있는 가까운 곳에서 2일과 7일마다 장이 열리고 있습니다. 늘 사람들로 북적이지만, 저의 경우는 이제 몇 가지 품목을 살 때 이외에는 잘 가게 되질 않네요. 마트보다 상품이 좋은 것도 아니고, 그렇다고 묶음 판매의 모양이나 위생이 좋지 않은 것도 있지만, 무엇보다 사실 할머니들이 팔고 계신 농산물을 믿지 못해서입니다. 전에는 할머니들이 바리바리 보따리에 이고지고 먼 길을 버스 타고 오셔서 조금씩 장바닥에 펼쳐놓고 파는 모습을 보는 것만으로도 힐링이 된다고 생각한 적이 있었어요. 하지만 자세히 살펴보니, 앉아계신 할머니 뒷편으로는 이 지역과는 동떨어진 각지에서 생산된 박스에 담긴 농산물을.. 더보기
귀농 농업창업 자금 3억 대출을 위한 사업계획서 쓰는 꿀팁 귀농인을 위한 농업창업 자금을 최대 3억 원까지 해준다는 것을 아는 사람들은 이제 많이 있습니다. 그리고 이 귀농 농업 창업 자금을 받기 위해서는 반드시 사업계획서를 잘 써서 제출하는 것이 중요합니다. 그런데 실질적으로 이 귀농 농업 창업자금을 받기 위한 사업계획서는 무슨 기준으로 어떻게 써야 하는지 나와 있는 예시가 너무 없더라고요. 귀농 농업창업자금을 받기 위해 먼저 농협에 방문해서 본인이 얼마만큼의 대출을 받을 수 있는 신용상태인지 먼저 확인하시는 것이 효율적입니다. 어차피 안 나오는 대출이라면 일찍 포기하고 다른 방법을 강구하는 것이 시간과 노력을 절약하는 것이니까요. 그럼 이제 3억 한도의 대출이 나온다는 가정하에서 사업계획서는 어떤 식으로 작성하는지 알려드릴게요. 사업계획서를 작성하여 제출하면.. 더보기
카페할 상가를 임대할 경우, 건축물대장 확인 및 체크할 사항 정리 카페 할 상가를 임대하여 가게를 차리고 싶은데, 상가 임대 시 체크 사항이 너무나 많습니다. 가게를 차려 영업을 시작하기 전 반드시 챙겨야 할 목록을 정리했어요. 카페를 시작하기 위한 상가를 임대하려고 하면 부동산의 중개사를 활용하는 것이 일반적입니다. 그리고 원하는 조건의 물건을 찾아달라고 부탁합니다. 보통 금액이나 인테리어 교통편 등을 확인하면서 내가 원하는 물건인지 정하게 됩니다. 그리고 공인중개사가 추천하는 물건을 보고는 결정하게 되는 거죠. 그런데 가장 중요한 건축물대장은 자세히 확인하지 않는 경우가 상당히 많아요. 공인중개사에게 요청해서 건축물대장을 확인하는 경우도 있지만, 너무 공인중개사를 믿고 임대차계약을 하는 것은 위험성이 있다고 봅니다. 일반적인 경우는 아니겠지만, 상가 임대인은 주기적.. 더보기

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