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감식초 제조 사업_감와인이 감식초가 되는 과정 정리 감와인이 감식초가 되는 과정을 정리하여 알려드리겠습니다. 이 방법은 하동매실감초 영농법인의 조동진 고수님이 알려주시는 발효방법입니다. 우리가 식물, 동물로 부터 영양소를 섭취하는 방법에는 3가지가 있다. 생식, 화식, 발효식 생식은 음식 영양소의 30%만 흡수할 수 있다. 화식은 40~50%의 영양소를 흡수할 수 있다. 그렇다면 발효식은 얼마나 영양소를 흡수 할 수 있다는 것인가. 60~70%까지 흡수가 가능하다. 발효음식을 주로하는 지역은 소식을 하더라도 영양이 부족하지 않고 장수하는 비결인 것이다. 일반적인 음식은 고분자가 많아 우리몸속에서 분해를 해 주어야 하는데 이때는 조효소와 미네랄이 소모된다. 이미 우리몸이 가지고 있던 비타민과 칼슘 등과 같은 미네랄을 고분자 음식 분해를 위해 소모해 버리고 .. 더보기
귀농 정보_유기농법으로 고품질 다수확 다품목 농사법 정리 유기농법을 이용하고도 고품질의 다수확에 성공한 한 농부의 사례와 농사법을 정리하여 공유합니다. 시골 5일장이 내가 살고 있는 가까운 곳에서 2일과 7일마다 장이 열리고 있습니다. 늘 사람들로 북적이지만, 저의 경우는 이제 몇 가지 품목을 살 때 이외에는 잘 가게 되질 않네요. 마트보다 상품이 좋은 것도 아니고, 그렇다고 묶음 판매의 모양이나 위생이 좋지 않은 것도 있지만, 무엇보다 사실 할머니들이 팔고 계신 농산물을 믿지 못해서입니다. 전에는 할머니들이 바리바리 보따리에 이고지고 먼 길을 버스 타고 오셔서 조금씩 장바닥에 펼쳐놓고 파는 모습을 보는 것만으로도 힐링이 된다고 생각한 적이 있었어요. 하지만 자세히 살펴보니, 앉아계신 할머니 뒷편으로는 이 지역과는 동떨어진 각지에서 생산된 박스에 담긴 농산물을.. 더보기
귀농 농업창업 자금 3억 대출을 위한 사업계획서 쓰는 꿀팁 귀농인을 위한 농업창업 자금을 최대 3억 원까지 해준다는 것을 아는 사람들은 이제 많이 있습니다. 그리고 이 귀농 농업 창업 자금을 받기 위해서는 반드시 사업계획서를 잘 써서 제출하는 것이 중요합니다. 그런데 실질적으로 이 귀농 농업 창업자금을 받기 위한 사업계획서는 무슨 기준으로 어떻게 써야 하는지 나와 있는 예시가 너무 없더라고요. 귀농 농업창업자금을 받기 위해 먼저 농협에 방문해서 본인이 얼마만큼의 대출을 받을 수 있는 신용상태인지 먼저 확인하시는 것이 효율적입니다. 어차피 안 나오는 대출이라면 일찍 포기하고 다른 방법을 강구하는 것이 시간과 노력을 절약하는 것이니까요. 그럼 이제 3억 한도의 대출이 나온다는 가정하에서 사업계획서는 어떤 식으로 작성하는지 알려드릴게요. 사업계획서를 작성하여 제출하면.. 더보기
카페할 상가를 임대할 경우, 건축물대장 확인 및 체크할 사항 정리 카페 할 상가를 임대하여 가게를 차리고 싶은데, 상가 임대 시 체크 사항이 너무나 많습니다. 가게를 차려 영업을 시작하기 전 반드시 챙겨야 할 목록을 정리했어요. 카페를 시작하기 위한 상가를 임대하려고 하면 부동산의 중개사를 활용하는 것이 일반적입니다. 그리고 원하는 조건의 물건을 찾아달라고 부탁합니다. 보통 금액이나 인테리어 교통편 등을 확인하면서 내가 원하는 물건인지 정하게 됩니다. 그리고 공인중개사가 추천하는 물건을 보고는 결정하게 되는 거죠. 그런데 가장 중요한 건축물대장은 자세히 확인하지 않는 경우가 상당히 많아요. 공인중개사에게 요청해서 건축물대장을 확인하는 경우도 있지만, 너무 공인중개사를 믿고 임대차계약을 하는 것은 위험성이 있다고 봅니다. 일반적인 경우는 아니겠지만, 상가 임대인은 주기적.. 더보기
흔한 질병인 이석증과 이명_비타민D와 무슨 관련이 있을까? 비타민D는 이석증과 이명에 무슨 관련이 있을까요. 이석증과 이명은 중년이라면 주변에서 자주 듣게 되는 질병입니다. 보통 단발성으로 지나가기도 하지만 주기적으로 발생하기도 해서 생활의 큰 불편감과 불안감을 주는 질환이기도 합니다. 비타민 D의 수치비타민 D 수치 확인 이석증과 이명 치료를 위해 비타민 D의 수치를 꼭 확인하시고 보충하실 것을 추천합니다. 요즘 종합비타민이나 미네랄 관련 영양제를 한 개 이상 복용하고 계신 분들이 상당수 있습니다. 건강에 대한 관심은 고 연령층이었던 기존과는 달리 젊은 층에서도 많이 증가된 걸 알 수 있어요. 그런데 비타민 골라 보신 분들은 다들 느끼게 되는 공통 사항이 있습니다. 어떤 걸 골라야 하지? 얼마나 먹어야 하지? 언제까지 먹어야 하지? 사실 적당한 제품을 고르는 .. 더보기
"카페창업" 챙겨야 할게 이렇게나 많았나요? 카페창업 시 챙겨야 할 것들이 생각보다 많이 있습니다. 가게 임대해서 바로 시작하면 그만일 것 같지만, 그 이후 단계별로 처리해야 할 단계들이 있습니다. 차근차근 단계별로 알아보고 제대로 신청해서 원하는 날짜에 카페를 창업하기 위해 정리해 보았습니다. 카페 창업을 하고 싶은 사람들은 무엇부터 시작해야 하는 걸까요. 주변 지인 중에 카페를 운영하시거나, 운영했던 경험이 있는 분이 있다면 정말 편하게 얻을 수 있는 정보일 수도 있겠지만, 안타깝지만 주변에 정말 아무도 없다면 시작하기가 쉽진 않겠죠. 여러분 중에서도 이런 분들은 좀 막연하다고 생각하실 거예요. 카페이니 커피는 기본이겠지만, 그 이외의 음료는 종류도 많고 사람들마다 선호도도 달라서 어떻게 접근해야 할지도 어렵습니다. 어떤 특색으로 카페를 창업해.. 더보기
여성 갱년기 증상, 꼭 치료해야 할까요? 여성 갱년기 증상이 있다면 반드시 치료해야 하는 걸까요? 질병과 상처에서 저절로 원래의 건강한 상태로 회복되는 능력을 자연치유력(自然治療力)이라고 합니다. 자연치유력 사람들이나 동물들에게는 자연치유력이라는 능력을 지니고 있습니다. 얼굴에 느닷없이 생긴 뾰루지나, 종이에 벤 손가락의 상처가 신경 쓰지 않고 그냥 두어도 어느 정도 시간이 지나면 없어지거나 나아진 것을 볼 수가 있죠. 축구나, 레슬링, 골프, 테니스 등 우리들이 운동을 즐기다가 간혹 갈비뼈가 부러졌다는 진단을 받을 때도 자주 있습니다. 또는 계단이나 등산 중에 삐끗해서 발목의 부러지거나 금이 가는 경우가 생깁니다. 이때 우리는 부러진 갈비뼈를 고치기 위해 개복 수술한다거나 하지 않고, 그냥 안정을 취하면서 시간이 지나기만을 기다릴 뿐이죠. 동.. 더보기
1억 투자금으로 월 순수익 150만원 평생 받는 농지연금 1억 투자금으로 월 순수익 150만 원을 죽을 때 까지 평생 받을 수 있는 농지연금에 대한 관심이 요즘 점점 늘고 있어요. 하지만, 나의 금쪽같은 농지를 괜히 나라에 맡겨 푼돈 받고 내 땅을 나라에 빼앗기는거 아닌가하는 걱겅이 앞서기도 합니다. 게다가 자세한 정보도 찾기 어렵구요 정작, 농지를 소유하고 계신 분들은 거의 시골에 거주하고 계셔서 이런 좋은 제도를 잘 모르실 수도 있구요. 물론 요즘은 지역 농촌관련기관(농업기술센타, 농업기술원, 농협조합 등등)에서 많이 홍보하고 있어서 점차 가입 농민의 수가 늘고 있습니다. 이글에 관심을 가지시는 분들은 대개 나이가 좀 있으신 분들일꺼예요. 왜냐하면 농지로 연금을 받을 수 있는 최소 연령이 만 65세가 되어야하기 때문이죠. 하지만 부모님을 걱정하시는 자녀분들.. 더보기

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